Etusivu Reseptit Grillattu Tomahawk

Grillattu Tomahawk

4.333335
Average: 4.3 (12 votes)
Anonyymi
Grillattu Tomahawk
Raaka-aineet: 
MääräYksikköRaaka-aine
1 naudan Tomahawk Limousine
marinadi:
0.5
viskiä
0.5
oliiviöljyä
0.5
juoksevaa hunajaa
1
suolaa
1
mustapippurirouhetta
2
Nomu BBQ Rub-mausteseosta
1
savustettua paprikajauhetta
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
Valmistusohje: 

Sekoita marinadin ainekset keskenään ja laita liha marinoitumaan jääkaappiin yön yli.


Ota liha hyvissä ajoin huoneenlämpöön (noin pari tuntia ennen grillausta).


Ruskista pihviä kuumassa grillissä noin 10 minuuttia/puoli.


Kypsennä pihviä vielä epäsuoralla lämmöllä (esim. grillin yläritilällä) noin 5 minuuttia/puoli.


Kääri pihvi folioon ja anna vetäytyä noin 10 minuuttia.


Leikkaa pihvi viipaleiksi ja tarjoa esim. maustevoin ja valkosipuliperunanyyttien kera:


https://www.ideakeittio.fi/reseptit/grillattu-naudan-sisafileepihvi


keskitaso
X
Sinun on valittava ostoslista.

Resepti on nyt lisätty ostoslistalle!

Näytä ostoslista