Etusivu Reseptit Makea kohokas

Makea kohokas

4.6
Average: 4.6 (5 votes)
annosta
30-60 min
Raaka-aineet: 
MääräYksikköRaaka-aine
30
Flora leivontamargariinia
0.5
vehnäjauhoja
2.5
Flora vanillaa
1
omenaa
3
kananmunaa
0.3
tomusokeria
vuokaan:
20
Flora leivontamargariinia
0.3
sokeria
Valmistusohje: 

Sulata rasva kattilassa ja sekoita joukkoon vehnäjauho. Lisää Flora Vanilla ja sekoita seos tasaiseksi. Kuumenna seosta koko ajan sekoittaen ja keitä muutama minuutti sekoitusta jatkaen. Nosta kattila pois liedeltä ja lisää raastettu, mielellään hapahko omena. Erottele kananmunista keltuaiset ja valkuaiset. Lisää keltuaiset yksitellen jäähtyneeseen taikinaan. Vaahdota valkuaiset ja tomusokeri kovaksi vaahdoksi ja sekoita vaahto taikinaan kevyesti nostellen. Kaada seos voideltuun, sokerilla leivitettyyn kohokasvuokaan. Paista 200 °C:n lämpötilassa 30-35 minuuttia. Älä aukaise uuniluukkua kypsennyksen aikana, jotta kohokas laske. Tarjoa kohokas välittömästi raikkaiden marjojen tai raparperihillokkeen kanssa. Idea! Kohokkaan voi valmistaa myös pieniin annosvuokiin, jolloin kypsennysaikaa on lyhennettävä.


vaativa
X
Sinun on valittava ostoslista.

Resepti on nyt lisätty ostoslistalle!

Näytä ostoslista