Etusivu Reseptit Omenakohokas

Omenakohokas

4.152175
Average: 4.2 (46 votes)

Omenakohokas on sadonkorjuun herkku, joka saa veden herahtamaan kielelle. Omenakohokas onnistuu vaivattomasti muutaman helpon vinkin avulla, jotka löydät videolta. Nauti omenakohokas Ingman vaniljajäätelön kera.

omenakohokas
annosta
yli 60 min
Raaka-aineet: 
MääräYksikköRaaka-aine
50
Crème Bonjour Voi & rypsiöljy
1.5
vehnäjauhoja
2
Flora Vanilla Vanhan ajan vaniljakastike
1
sokeria
4 kananmunaa
1
omenasosetta
1
Flora Kulta juoksevaa
1
tomusokeria
0.5
Ingman vaniljajäätelöä
Valmistusohje: 

Sulata rasva kattilassa, lisää jauhot ja sekoita tasaiseksi. Lisää vaniljakastike ja sokeri. Keitä miedolla lämmöllä, kunnes seos on kiinteää ja se irtoaa reunoista. Anna jäähtyä. Erottele keltuaiset valkuaisista. Lisää keltuaiset ja omenasose jäähtyneeseen seokseen ja sekoita tasaiseksi. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita varovasti taikinan sekaan. Kaada taikina voideltuihin ja sokeroituihin kohokasvuokiin. Paista 180 asteisessa uunissa kymmenen minuuttia. Älä avaa uuniluukkua paiston aikana. Sirottele päälle tomusokeria ja tarjoile omenakohokas vaniljajäätelön kera.


Katso videolta vinkit omenakohokkaan valmistukseen.



keskitaso
X
Sinun on valittava ostoslista.

Resepti on nyt lisätty ostoslistalle!

Näytä ostoslista