Etusivu Reseptit Paistetut uudet perunat ja maustettu crème fraich (G)

Paistetut uudet perunat ja maustettu crème fraich (G)

3.5
Average: 3.5 (6 votes)
annosta
Alle 30 min
Raaka-aineet: 
MääräYksikköRaaka-aine
2
oliiviöljyä
2
aromisuolaa (Aromat)
1
paprikajauhetta
1
chilijauhetta
0.8
perunoita
2
crème fraichea
1
sitruunan mehua
1
Turun Sinappia (mieto)
1
valkosipulinkynttä
10
rucola -salaattia
Valmistusohje: 

Laita uuni kuumenemaan 200 °C lämpötilaan. Mittaa isoon kulhoon 2 rkl oliviöljyä, 2tl Knorr Aromat maustesuolaseosta ja 1tl paprikaa. Halutessasi perunoista mausteisempia, lisää vielä 1 tl chiliä. Laita 800g uusia perunoita kulhoon ja pyörittele ne mausteöljyssä. Levitä perunat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 25 minuuttia. Kääntele perunoita muutaman kerran paistamisen aikana. Valmista tällä välin kastike: Sekoita 2 dl crème fraichea, 1 tl sitruunamehua, 1 rkl sinappia, 1 valkosipulin kynsi hienonnettuna ja 10 g (3 rkl) hienonnettua rucolaa kulhossa. Pujot kypsät perunat varrastikkuihin ja tarjoa ne maustetun crème fraichen kanssa.


helppo
X
Sinun on valittava ostoslista.

Resepti on nyt lisätty ostoslistalle!

Näytä ostoslista