Etusivu Reseptit Punajuurisavulohikiusaus

Punajuurisavulohikiusaus

4.09091
Average: 4.1 (11 votes)
Anonyymi

Epämääräisen värinen punajuurisavulohikiusaus hämää ulkonäöllään. Savun makuinen juureskiusaus on maultaan täyteläinen, terveellinen ruoka.

Punajuurisavulohikiusaus
annosta
yli 60 min
Raaka-aineet: 
MääräYksikköRaaka-aine
500
punajuuria
100
porkkanaa
50
palsternakkaa
1
iso salottisipuli
Voita
100
sinihomejuustoa
200
savulohta
Rouhittua mustapippuria
(Hiutalesuolaa)
1.5
kuohukermaa
Valmistusohje: 

Kuori punajuuret, porkkana sekä palsternakka ja raasta karkealla terällä. Hienonna salottisipuli ja kuullota pehmeäksi voissa pannulla. Lisää kuullotettu sipuli juuresraasteen joukkoon. Raasta sinihomejuusto ja lisää juuresten joukkoon. Hienonna savulohi karkeasti haarukalla ja sekoita muiden ainesten joukkoon. Mausta rouhitulla mustapippurilla. Tarkista maku: Suolaa ei tarvinne lisätä koska sekä savulohi että sinihomejuusto tuovat suolaisuutta. Lisää kerma ja sekoita. Kaada ainekset voideltuun uunivuokaan ja kypsennä kiusaus 175-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia. Peitä vuoka paiston puolivälissä ettei tummu liikaa. Tarjoa punajuurisavulohikiusaus raikkaan vihersalaatin ja sitruunalohkojen kanssa.


helppo
X
Sinun on valittava ostoslista.

Resepti on nyt lisätty ostoslistalle!

Näytä ostoslista