Etusivu Reseptit Sinappinen herkkuleipä

Sinappinen herkkuleipä

3.915255
Average: 3.9 (59 votes)

Sinappinen herkkuleipä on tämän muhkean evään nimi ja se sopii myös vaativaan makuun. Ainesosalista ei ole pitkä, mutta sisältää aitoa gourmetlaatua! Oma yksinkertainen salaattikastikesuosikki syntyy sinapista, öljystä, valkosipulinkynnestä, sitruunamehusta ja hunajasta. Laadukas ja hienoarominen sinappi korostaa myös vaalean lihan kuten kanan omaa makua ja maistuu hyvin kastikkeissa!

Reseptin on laatinut Beach house kitchen.

herkkuleipä
annosta
30-60 min
Raaka-aineet: 
MääräYksikköRaaka-aine
1 rapeakuorinen maalaispatonki
350
laadukasta jauhelihaa (esim. itse jauhettua naudan entrecôtesta)
1 salottisipuli
1 valkosipulinkynsi
1
soijakastiketta
ripaus suolaa ja mustapippuria
1
hienonnettua persiljaa
öljyä paistamiseen
Täytteeseen:
2
Maille Dijon hunajasinappia
4
laadukasta majoneesia
100
englantilaista cheddarjuustoa raastettuna
1 iso suolakurkku
tuoretta persiljaa
Valmistusohje: 


Ota liha huoneenlämpöön hyvissä ajoin ennen paistoa. Silppua sipulit ja laita öljy kuumenemaan. Kuullota sipuleita parin minuutin ajan. Lisää jauheliha, paista se kypsäksi. Mausta soijalla, suolalla ja pippurilla. Lisää lopuksi persilja. Sekoita täytettä varten Maille Dijon hunajasinappi ja majoneesi tasaiseksi seokseksi. Halkaise maalaispatonki auki ja levitä se leikkuulaudalle. Ota pois vaaleata sisusta, jotta täytteille tulee tilaa. Voitele patongin puoliskot sinappi-majoneesiseoksella. Ripottele kummallekin puoliskolle cheddarjuustoraaste. Täytä lihalla ja käännä sitten patongin puoliskot vastakkain. Leikkaa annospaloiksi ja tarjoa suolakurkun ja persiljan kera.


VINKKI. Voit käyttää maalaispatongin voiteluun myös Maille Dijon makua majoneesisinappi, jossa on yhdistettynä valmiiksi sinappi ja majoneesi.


P.S. Maille Dijon sinapeista saa koottua maistuvaisen joululahjan herkuttelijalle ja gourmettuotteiden ystävälle!


*Yhteistyössä Maille


With from beach house kitchen


 


helppo
X
Sinun on valittava ostoslista.

Resepti on nyt lisätty ostoslistalle!

Näytä ostoslista