Etusivu Reseptit Sydänystävällinen stroganoff

Sydänystävällinen stroganoff

3.666665
Average: 3.7 (3 votes)

Stroganoffissa maistuu sinappi ja maustekurkku!

Sydänystävällinen stroganoff
annosta
yli 60 min
Raaka-aineet: 
MääräYksikköRaaka-aine
400
HK Naudan paistisuikaleita
1
sipulia
2
Becel Juokseva kasviöljyvalmistetta
2
vehnäjauhoja
3
vettä
2.5
Flora Kevyt Ruoka 7%
2
tomaattipyreetä
1.5
Turun Sinappia Mieto
0.5
rouhittua mustapippuria
1
maustekurkkua
Valmistusohje: 

Näin valmistat sydänystävällisen stroganoffin:


  1. Paloittele lihasuikaleet kuutioiksi.

  2. Hienonna sipuli.

  3. Kuumenna rasvasta puolet paistinpannulla ja ruskista siinä ensin puolet lihasta ja siirrä ne kattilaan.

  4. Lisää rasvaa pannulle ja ruskista siinä loppu liha ja sipuli.

  5. Ripottele liha-sipuliseoksen päälle vehnäjauho ja paista, kunnes jauhot ovat hieman ruskistuneet.

  6. Siirrä liha-sipuliseos kattilaan.

  7. Huuhtele pannu vedellä makuaineiden talteen saamiseksi ja kaada kattilaan. Sekoita hyvin.

  8. Kuumenna seos kiehuvaksi samalla sekoittaen.

  9. Lisää Flora Kevyt Ruoka, tomaattipyree, sinappi ja mustapippuri.

  10. Hauduta 45 minuuttia.

  11. Kuutioi maustekurkku, lisää kastikkeeseen ja hauduta vielä 5 minuuttia.

Tarjoa stroganoff esimerkiksi keitettyjen perunoiden ja juuresraasteen kanssa.


keskitaso
X
Sinun on valittava ostoslista.

Resepti on nyt lisätty ostoslistalle!

Näytä ostoslista