Etusivu Tarrat glögi reseptit
2 Jou
9
glögi

Mikä onkaan parempi tapa päästä joulutunnelmaan kuin lämmin glögi? Glögi voi olla myös vaaleaa, kuten tässä jouluglögissä, jossa maistuu omena, vanilja ja kaneli. Juoman päälle valutetaan pehmeä Flora Vanilla huntu.

30 Kes
6
Suklaa-glögikakku (K)

Täyteläisellä suklaalla kuorrutettu kakku saa makua jouluisesta glögistä!

16 Jou
3
Glögi on joulujuomien ykkönen: Oikea valmistustapa ja parhaat tuunausvinkit

Viheliäinen viima ja talven tuisku nujertuu kupposella lämmintä ja mausteista glögiä. Tällä joulunajan ykkösjuomalla on jo pitkä historia, joka ulottuu keskiajalle saakka.

Mikä onkaan sen parempi yhdistelmä talvipakkasilla, kuin pellillinen tuoreita itse leivottuja pipareita ja kupillinen herkullista glögiä? Glögi kuuluu nykypäivänä vahvana osana suomalaisiin jouluperinteisiin: sitä nautiskellaan kotisohvalla kynttilöiden valossa, koulujen joulujuhlissa, joulumyyjäisissä – siis arjessa sekä juhlassa.

12 Jou
4
Nyyttikestit, sushia tai pizzatalkoot? Uusia ideoita jouluperinteisiin

Jos perinteiset jouluruoat kyllästyttävät, kokeile rohkeasti uutta. Tarjoa rosolli lämpimänä, raasta lanttulaatikkoon inkivääriä ja vaihda sekahedelmäsoppa tähtianiksella maustettuun mustikkakeittoon.

– Laatu korvaa määrän myös joulupöydässä, painottaa helsinkiläisen design-hotelli Klaus K:n Ilmatar-ravintolan keittiömestari Filip Forsberg.

5 Mar
1
Piristystä pikkujoulupöytään

Jouluruokiin saattaa joskus kyllästyä jo pikkujoulusesongin aikana. Laatikot voi korvata juurespaistoksilla ja kinkun grillikyljellä.

Suomalaiset kattavat pikkujoulupöytänsä konservatiivisesti. Tarjolle laitetaan vuosi toisensa jälkeen joululaatikoita, rosolleja ja kinkkua

- Suomalaiset eivät ole kauhean rohkeita, vaan he haluavat perinteistä ruokaa, pohdiskelee ruoka-alan monitaituri Meri-Tuuli Lindström.