Etusivu Tarrat kantarelleja reseptit
2 Mar
6
häränleikket

Valmista isälle tuhti isänpäivän aamiainen mallasleivistä, jotka oon päällystetty herkullisilla häränleikkeillä. Häränleikkeet saavat makua piparjuuren makuisesta tuorejuustosta.

9 Syy
3
kantarellibolognese

Spagetti bolognese on herkullinen arkiruoka, jonka valmistat 15 minuutissa. Kantarellit tuovat vaihtelua perinteiseen bologneseen ja lisää makua spagetti bolognese saa Crème Bonjour Kantarelli tuorejuustosta.

1 Syy
6
Kantarellikeitto

Syyspäivien samettisen pehmeä lämmittäjä tuorejuustosta ja tuoreista kantarelleista.

30 Kes
2
Sienipiiras (K)

Sienipiiraan sieniä voi vaihdella sesongin mukaan!

30 Kes
3
poropiirakka

Suolainen poropiirakka maistuu esimerkiksi raikkaan salaatin kanssa!

30 Kes
3
Maukas lihapata

Maukas lihapata saa hautuessaan makua myös sienistä ja hillosipuleista!

30 Kes
6
Kantarellirisotto (K)

Mehevä risotto syntyy hitaasti hämmennellen. Makua ristottoon tuovat Fond "du Chef" -annosfondista valmistettu täyteläinen liemi, parmesaani sekä syksyn sadon kantarellit.

2 Syy
3
Sienikoulu aloittelijoille – näillä vinkeillä saat hyvän sienisaaliin

Sienestys on trendikäs ja edullinen harrastus, joka virkistää mieltä sekä kehoa. Ideakeittiön ohjeilla pääset harrastuksessa alkuun.

Haaveiletko itse valmistamastasi kantarellikastikkeesta? Päätät toteuttaa haaveesi, ottaa ämpärin käteen, hypätä kumisaappaisiin ja suunnata lähimpään metsään. Ennen lähtöä on paikallaan huomioida muutama asia.

Paras sää sienestykseen on poutasää. Märät sienet nimittäin pilaantuvat helposti. Jos edellisenä yönä on satanut, kannattaa retkeä siirtää suosiolla myöhäisemmäksi.